Wysokowydajna obróbka wstępna zagęszczająca, skracająca cykl liofilizacji i poprawiająca stopień odtworzenia gotowych produktów
Zastosuj technologię zatężania membranowego w niskiej temperaturze, aby zwiększyć zawartość substancji stałych w emulsji z 8 ~ 12% do ponad 20%, zapewniając idealne początkowe stężenie do późniejszego liofilizacji, zmniejszając zużycie energii i optymalizując wydajność tekstury.
Podstawowe funkcje:
Delikatne stężenie, brak uszkodzeń termicznych
Precyzyjna kontrola stosunku suchej masy mleka do stosunku laktozy
Praca ciągła, odpowiednia do produkcji na dużą skalę
Można zintegrować z procesami pasteryzacji i sterylizacji
Użyj scenariuszy:
Wstępna obróbka stężenia surowego mleka/jogurtu
Optymalizacja efektywności liofilizacji napojów typu zawiesina mleczna
Głębokie przetwarzanie i wykorzystanie produktów ubocznych, takich jak płynna serwatka i ser
emmy@jsblk.com