System marynowania w niskiej temperaturze mięsa i owoców morza

Cała seria urządzeń do liofilizacji Sieno, obejmująca badania eksperymentalne na skalę przemysłową, jest energooszczędna, stabilna i niezawodna, a jej podstawą jest elastyczne dostosowywanie do produkcji, optymalizacji procesów i wielu dziedzin dzięki ekologicznym rozwiązaniom produkcyjnym.

Sieno, w oparciu o badania nad inteligentną żywnością liofilizowaną, zapewnia niestandardowy proces dla całego łańcucha wsparcia technologicznego liofilizowanego (w tym obróbkę wstępną, liofilizację i pakowanie), pomagając przedsiębiorstwom w osiąganiu wielu ulepszeń w zakresie wydajności, jakości i ochrony środowiska.