Podstawowa platforma technologiczna umożliwiająca uzyskanie stabilnych, lekkich i trwałych produktów końcowych
Suszenie w niskiej temperaturze zgodnie z zasadą sublimacji pozwala zachować wartości odżywcze, smak i strukturę składników. Obsługuje różne konfiguracje kabin, aby sprostać potrzebom dostosowywania małych partii do ciągłej automatyzacji linii produkcyjnej.
Scenariusze zastosowań:
Liofilizowane produkty gotowe takie jak ryż samonagrzewający się, zupy, makarony, dania główne, desery itp.
Produkcja liofilizowanych fast foodów, racji wojskowych, posiłków kosmicznych i wysokiej jakości zdrowej przenośnej żywności
emmy@jsblk.com