Wprowadzenie funkcjonalne:
Precyzyjna hydroliza enzymatyczna białek, dokładność kontroli wartości pH ±0,2, poprawia strawność i biodostępność białek.
Scenariusz użycia:
Stosowany do enzymatycznego wytwarzania wysoce bioaktywnych peptydów drobnocząsteczkowych i peptydów białek sytości
Proces wzmacniania funkcji białek funkcjonalnych w produktach odżywczych redukujących tkankę tłuszczową i budujących mięśnie
emmy@jsblk.com