Wprowadzenie funkcjonalne:
Kierunkowa hydroliza surowców białkowych, dokładność kontroli pH ± 0,2, poprawia efektywność wchłaniania białek i przygotowuje peptydy drobnocząsteczkowe.
Scenariusz użycia:
Preparat szybko wchłaniających się peptydów białkowych po wysiłku
Zastosowane do rozwoju produktów funkcjonalnych, takich jak hydrolizowane białko serwatkowe, peptydy wołowe i peptydy sojowe
emmy@jsblk.com